Alexandre Gournay, Parfum Poivre, Granville

Les sauces N'OYE vues par Alexandre Gournay

Alexandre Gournay, Chef du restaurant Parfum Poivre à Granville, a testé les sauces N'OYE. il nous livre avec gourmandise ses impressions, recettes et astuces de chef. Découvrez-les vite !

Gingembre - les bénéfices sur ma santé

Le gingembre est une racine,  utilisées courament dans l'alimentation asiatique en tant qu'épice. Aujourd'hui on le trouve de plus en plus en Europe, le gingembre est aussi connu pour ses multiples bénéfices. Il possède de très…

Presse / La Manche Libre

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Les vertus explosives du piment !

Laissez vous tenter par notre sauce au Piment Le piment est une source de : Vitamine C : propriétés anti-oxydantes, soutient le système immunitaire, favorise l'absorption du fer et aide à la cicatrisation. Vitamine E : stoppe…

Retour sur la soirée

  L’association Initiative Centre Manche et «Normand’Asie Gourmet» ont invité à partager un moment de convivialité dans les locaux de St Lô Agglo rue Popielujko. Le jeudi 19 octobre 2017 à 18H00 Au 370 rue Popielujko 50000…

On parle de N'OYE dans Ouest France Entreprises

Découvrez l'article qui parle de notre projet dans Ouest France Entreprises : ICI
N'OYE : Emission France 5

Manger à quelle sauce ? Documentaire France Télévision

Dimanche 24 Septembre 2017, France 5 diffusait le film documentaire "Manger à quelle sauce"? Dans la gastronomie française, la sauce, chaude ou froide, est l'alliée de choix des mets, des plus simples aux plus élaborés. Simples,…
N'OYE : image recette

Pourquoi faire mariner les aliments avant leur cuisson ?

1/ Pour attendrir les chairs, essentiellement pour la viande. Ainsi, la marinade de la daube ou du bœuf bourguignon visait avant tout à attendrir des chairs coriaces (encore plus quand il s’agissait de sanglier). Certains diront même…
Par mrsiraphol / Freepik

Le sésame fait-il grossir ?

Plus qu’un mot de passe pour ouvrir la porte de la caverne d’Ali Baba, le sésame est une petite plante recelant de nombreux bienfaits pour notre santé. Quels sont-ils ? Peut-on retrouver la ligne grâce au sésame ? Zoom sur une graine…
N'OYE : image recette de cuisine

Les bienfaits du Gingembre sur votre santé

Très connu comme "aphrodisiaque", le gingembre possède de nombreuses vertus très intéressantes pour la santé. Le point sur cette racine qui sert aussi d'épice. Article réalisé par le site "sante-medecine.journaldesfemmes.com" Le…