Les sauces N'OYE

Retrouver dans cette petite vidéo les sauces N'OYE, la petite sauce qui chamboule vos plats. Elle résume toutes les utilisations que vous pouvez faire avec les sauce N'OYE.

RDV le 4 FÉVRIER 2020 SUR M6 À 21H05

Pour "Qui veut être mon associé ?", M6 a réuni un plateau varié avec des figures du monde des affaires connues du grand public comme Marc Simoncini, fondateur du site de rencontres Meetic, ou Frérédic Mazzella, le créateur de BlaBlaCar.…

Velouté de châtaignes et potimarron façon N'OYE

Les châtaignes qui sont utilisés ont été ramassé à Saint-James dans le département 50. Ce sont des châtaignes sauvages. Savez-vous que la châtaigne a une bogue qui renferme généralement plusieurs fruits cloisonnés tandis…

Bonite&quinoa rouge à la sauce N'OYE Sésame et piment du Japon

La bonite est un poisson de la même famille que le thon. Elle est très appréciée dans le monde puisqu'elle constitue la gamme la plus sélecte de thons. Cette recette est imaginée par le chef Damien DULIN du restaurant Côté Saint Pierre…

Recette de poivrons farcis, gratiné au four à la sauce N'OYE Saté

J'adore les poivrons de couleurs cela met du peps dans vos plats, savez-vous que la couleur du poivron nous renseigne sur son degré de maturité. Au départ le poivron est vert puis jaune et rouge. Forcement le goût se diffère un peu, on…

Merlu rôti basse température à la sauce N'oye gingembre

Connaissez-vous le merlu? On l'appelle aussi colin, c'est un poisson peu calorique et qui constitue une bonne source de protéines. Le Chef Damien Dullin Ingrédients Pour 4 personnes : 4 pavés de merlu1/2 bouteille N'oye gingembrequelques…

Tartelette de haddock, betterave, sauce N'oye sésame et piment du Japon

Une savoureuse recette élaborée par le chef Damien Dulin du restaurent "Le coté Saint Pierre" à Coutances (50) Ingrédients Pour 4 personnes : 1 filet de haddock1 betterave cuite1/2 bouteille de sauce N'oye sésame & piment…

Rouleau d'asperge marinée, au sésame&piments du Japon et gingembre

C'est le printemps et le beau temps est au rendez-vous. Préparons ensemble des "rouleaux....d'asperges" accompagnés des légumes de saison. Nous vous proposons de les mariner avec les sauces N'OYE. Ingrédients Pour 1 assiette 3…

Risotto à la sauce N’OYE Gingembre et Saint Jacques marinées à la sauce Sésame & piment du Japon

Une recette signée Paulo FERREIRA, Chef et traiteur. C'est avec beaucoup d'originalité que le chef nous a proposé cette composition: un plat structuré qui met en avant les saveurs uniques de la noix de Saint Jacques. Ingrédients Pour…

Saint Jacques Mariné au Saté et poêlée de légumes Anciens

Dans la gastronomie Normande, la Saint Jacques est souvent mise à l'honneur. Sa présence sur les côtes de la manche lui donne une qualité incomparable et des atouts gustatifs uniques. Aujourd'hui, N'oye vous propose ce plat accompagné…

Salade D'automne

Le temps change et il fait de plus en plus froid. Les feuilles jaunissent, il pleut, il vente et on sent déjà l'hiver qui approche à grand pas. C'est aussi pour ça qu'on vous propose une petite salade d'automne au gingembre pour un peu…

Carpaccio de tomates

Rien de mieux que des tomates de toutes les couleurs et de toutes les formes pour satisfaire les papilles ! Le saviez-vous ? Les tomates sont riches en vitamine E, en vitamine C, en bêta-carotène et en lycopène, des composés qui possèdent…